Салат «Охотничий»

Очень вкусный салат!

11

Ингредиенты на 7литр. готовой продукции:

  • 3 кг .помидор
  • 1 кг. огурцов
  • 1 кг. капусты 
  • 1 кг. моркови
  • 1 кг. лука
  • 1 кг. бол. перца.
  • соль 90 гр.
  • 1 стакан сахара
  • 250 гр.раст. масла
  • перец чёрн. горош. 8шт.
  • 5 лавр.листа
  • 7 ч.л. уксуса. 

Приготовление:

Помидоры нарезать дольками, огурцы и лук полукольцами, капусту нашинковать, морковь и болгарский перец соломкой. Перемешать овощи, добавить остальные продукты и уложить в кастрюлю. Варить, с момента закипания, 10 минут.  Затем разложить по банкам и стерилизовать 10 мин. В каждую банку 1 ч.л. уксуса и закатать

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий