Вкусные и сладкие помидоры «По-Царски» без уксуса

Какие же они вкусные, только успеваю подкладывать!

34

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

  • помидоры сколько войдут
  • зонтики укропа
  • 1 зубчик чеснока
  • лавровый лист
  • 1/4 сладкого перца
  • гвоздика — 2-3 штучки
  • душистый перец горошком — 2-3 штуки
  • перец чили, маленький кусочек
  • 1 стакан сахара
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка лимонной кислоты

Приготовление:

Моем помидоры и прокалываем зубочисткой. Кладем на дно банок укроп, гвоздику, душистый перец, острый перец, лавровый лист и болгарский перец.

Затем укладываем помидоры. Заливаем все кипятком и оставляем постоять, когда остынут сливаем воду, добавляем порезанный зубчик чеснока.

Добавляем соль, сахар и лимонную кислоту. Заливаем снова кипятком и закатываем. Переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий