Картофельная запеканка с мясом: сытный обед для всей семьи

Запеканка — всегда выигрышное блюдо для обеда или ужина. Обычно все запеканки довольно простые в приготовлении и наша не исключение. В ней мы будем запекать мясо с картофелем, поэтому блюдо можно смело поставить на стол к обеду или ужину. Такая запеканка получается довольно сытной и вкусной. И понравится даже самым маленьким привередам.

safe_image

 

Необходимые продукты

  • 1,5 килограмма картофеля
  • 1 килограмм мяса
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 200 грамм сметаны
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 столовая ложка горчицы в зернах
  • 200 грамм сыра
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем, нарезаем тонкими слайсами, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем его и выкладываем в форму для выпечки.
  2. Мясо промываем и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем его сверху картофеля.
  3. Лук очищаем, нарезаем соломкой и выкладываем на мясо, слегка придавливаем, чтобы он пустил сок. Все солим и перчим по вкусу.
  4. В сметану добавляем два вида горчицы и перемешиваем. Получившимся соусом смазываем подготовленные продукты.
  5. Помидоры нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем следующим слоем, их также смазываем остатками соуса.
  6. Форму для выпечки накрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем блюдо 1 час.
  7. Через отведенное время блюдо достаем, фольгу снимаем, а само блюдо присыпаем тертым сыром. И отправляем обратно в духовку еще на 15-20 минут. И все, блюдо готово, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий