Объедение для очень ленивых. Такое блюдо хочется подавать на стол снова и снова

Домашние макароны без раскатки теста их еще называют немецкие клецки. Варятся эти клёцки очень быстро, буквально 2 минуты, продукты всегда под рукой и при этом вы получите вкусные, мягкие, нежные макароны.

Screenshot_4

Ингредиенты:

  • Молока -50 мл.
  • Минеральная вода – 50 мл.
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль -1/2 ч.л.
  • Мука – 200 гр.

Приготовление:

В миску вливаем 50 мл молока, разбиваем 2 яйца.

Кладем половину ч.л. соли, добавляем просеянную муку 200 грамм, вливаем 50 мл минеральной воды с газом и перемешиваем. Тесто должно получится тягучее, по густоте как густая сметана.

В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и доводим до кипения. Берем приспособление с отверстиями у меня приспособление для варки на пару в мультиварке.

Как вода закипит ставим сверху на кастрюлю приспособление, кладем порцию тесто и быстро протираем лопаткой через эти отверстия. Упавшие в воду капли теста к друг другу не прилипают.

Доводим до кипения и варим 2-3 минуты с момента закипания. Вынимаем из воды и заправляем сливочным маслом

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в видео ниже. Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий