Мега вкусная курица в кефире с картошкой

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе аппетитного блюда, которое понравится абсолютно всем. 

safe_image

Каждой хозяечке всегда хочется сделать семейный ужин неповторимым и аппетитным. И так не хочется тратить на приготовление много времени. Мы вам подобрали отличный вариант на такой случай — курочка в кефирном маринаде, запеченная вместе с картошечкой. Такое сочетание ингредиентов нравится абсолютно всем. Этот полноценный ужин очень легко приготовить и понадобятся доступные ингредиенты. Дополните салатом из свежих овощей и наслаждайтесь. Ваши домочадцы уплетут такую вкуснятину за обе щеки. Все это не может не порадовать каждую хозяйку. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

  • 4 куриного окорока
  • 800 гр картофеля
  • 4 зубчика чеснока
  • 600 мл кефира
  • 5 помидор черри
  • 50 мл оливкового масла
  • хмели-сунели по вкусу
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь два зубчика чеснока пропускаем через пресс.
  2. В отдельную емкость отправляем кефир и добавляем специи с чесноком. Хорошо перемешиваем.
  3. Вымываем хорошо куриные бедра и очищаем их. Затем отправляем в подготовленный маринад на 25 минут. Он должен полностью покрыть курицу.
  4. Теперь очищаем картофель и нарезаем дольками. После чего поливаем его оливковым маслом и добавляем специи. Перемешиваем все и выкладываем в форму для запекания.
  5. Вымываем помидоры черри и разрезаем их на 4 части. Укладываем поверх картофеля.
  6. Затем очищаем оставшиеся зубчики чеснока и прижимаем их ножом. Размещаем в форму следом.
  7. После чего поверх укладываем курицу и вливаем маринад, который остался.
  8. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 40 минут.
  9. По истечении нужного времени блюдо готовое и его можно горячим подавать к столу.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий