Фантастические вкусные овощи, запечённые в маринаде

Обожаю это блюдо!

safe_image

Ингредиенты:

  • баклажан
  • кабачок
  • болгарский перец
  • луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • 4 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Пропускаем чеснок через пресс, добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Хорошенько перемешиваем.

Овощи нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем овощи маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь втирать маринад в овощи.

Накрываем миску крышкой и маринуем овощи в течение часа. Застилаем противень пергаментом и выкладываем на него маринованные овощи.

Запекаем при 180 С в течение 20-30 минут.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий