Тающее творожное печенье «Слойка»: вкус и структура выше всяких похвал!

Любители творожной выпечки оценят его по достоинству!

safe_image

Ингредиенты: 

  • мука (просеять с разрыхлителем) — 400-450 г
  • творог (мягкий) — 350 г
  • маргарин (размягченный) — 250 г
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • ванилин — 1 г
  • сахар (для посыпки) — 100 г

Приготовление: 

Разминаем вилкой творог с ванилином и размягченным маргарином. Затем добавляем постепенно муку с разрыхлителем.

Должно получиться мягкое и не липкое тесто. Убираем готовое тесто в холодильник минимум на 30 минут.

Раскатываем охлажденное тесто толщиной около 1,5 см. Слегка припудриваем рабочую поверхность и само тесто мукой и вырезаем печенье любой формы.

Макаем заготовки печенья в сахар и немного прижимаем, чтоб он прилип.

Выкладываем печенье в сахаре на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем при 200 С в течение 15 минут до легкого золотистого цвета.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий