Простая, но очень вкусная и ароматная кофейная коврижка (постная)

Постное и вкусное меню!

safe_image (2)

Ингредиенты:

  • мука — 2 стакана
  • холодный крепкий кофе — 1 стакан
  • сахар — 1 стакан
  • растительное масло — 2-3 ст.л.
  • сода, погашенная лимонным соком — 1 ч.л. под нож
  • варенье любое — 2 ст.л.

Приготовление:

Смешиваем муку с сахаром, вливаем кофе и растительное масло, затем добавляем варенье и перемешиваем. Потом добавляем погашенную лимонным соком соду и вымешиваем тесто.

Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом, разравниваем. Выпекаем при 180 С в течение часа.

Остужаем готовый пирог и посыпаем сахарной пудрой. По желанию поливаем глазурью из сахарной пудры и сока лимона.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Anna Buyak

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий