Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!

Идеальный ужин! Все просят добавки!

safe_image (3)

Ингредиенты:

  • Гречка ядрица — 1 стакан
  • Фарш — 500 г
  • Лук — 2 головка
  • Томатный соус — 300 г
  • Яйца — 1 шт
  • Мука
  • Чеснок
  • Растительное масло
  • Специи сухие
  • Соль

Приготовление:

Отвариваем гречку до готовности. Прокручиваем мясо в мясорубке вместе с луком и чесноком. Смешиваем фарш с гречкой и яйцом.

Формируем котлетки и обваливаем в муке. Обжариваем гречаники с обеих сторон до румянца. Вторую луковицу нарезаем мелко и обжариваем до золотистости.

Добавляем томатный соус, солим, добавляем сахара и специи. Доводим до кипения. Тушим гречаники в томатном соусе, посыпаем рубленой зеленью и тушим до готовности.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий