Капустные листья с сырной начинкой, бесподобная закуска

Капустные листья с сырной начинкой, бесподобная закуска

Screenshot_1

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 800
  • Яйцо — 2 шт.
  • Пшеничная мука — 100 г
  • Твердый сыр — 500 г
  • Сливки — 100 мл
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

С капусты удалите кочерыжку и отварите немного в подсоленной воде. Подготовьте капустные листы обрезав грубые прожилки.

Заверните в каждый капустный лист, сыр нарезанный мелкими кусочками, в виде конвертика. Яйцо, сливки, посолите, поперчите и взбейте вилкой.

Каждый конвертик окуните сначала в муку, затем в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с острым соусом или сметаной.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий