Конкурент мясу по-французски. Мясо под нежной шубкой.

Такое блюдо не может не понравится! Готовится быстро и совсем просто. Мясо под омлетной массой получается нежным и сочным. Обязательно попробуйте.

Screenshot_18

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 600 гр.
  • Луковица — 1 шт
  • Помидор — 1 шт.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Паприка сладкая — 1/3 ч.л.

Для заливки:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сыр — 70 гр.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Сметана — 3 ст.л.

Приготовление:

Куриную грудку нарежем кубиками. Вес куриной грудки примерно 600 гр.

Одну большую луковицу нарежем кубиками и обжарим на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности. Добавляем лук к куриной грудке, добавляем 1/3ч.л. соли, сладкую паприку. Все хорошенько перемешиваем и кладем в форму. Фору смазываем растительным маслом.

Приготовим заливку. 70 грамм сыра натрем на крупной терке. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 3 ст.л. сметаны. 1/3 ч.л. соли, добавляем сыр и все хорошо перемешиваем. Заливаем мясо.

Помидор нарежем кружочками и кладем сверху на заливку. Ставим в разогретую духовку и готовим при 190 градусах 35-40 минут

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в видео ниже.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий