Пирог с запеченным заварным кремом и ягодами. Вкуснятина только для девочек!

Тесто как творожное печенье с хрустящими краешками, нежнейший запеченный заварной крем и приятная кислинка ягод. Попробуйте, вам точно понравится!

4

Ингредиенты (у меня формы диметром 26 см и 23 см):

Крем:

  • 3 яйца
  • 500 мл молока
  • 100 гр сахара
  • 1 п ванильного сахара (8 гр)
  • 2 ст.л. с верхом кукурузного крахмала
  • 60 гр сливочного масла
  • щепотка соли

Тесто:

  • 150 гр пшеничной цельнозерновой муки
  • 150 гр рисовой муки
  • 1 ч.л. с верхом разрыхлителя теста
  • 1 п творога (180 гр)
  • 100 гр сливочного масла
  • 100 гр сахара
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • замороженные ягоды (у меня малина, ежевика, вишня)

Подробное приготовление вкуснейшего пирога смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий