Запеченные в духовке куриные ножки с картофелем. Сытный ужин гарантирован!

Сытный ужин гарантирован!

safe_image

 

Ингредиенты:

  • куриные голени — 8 штук
  • шампиньоны — 11 штук
  • брюссельская капуста — 13 кочанчиков
  • красный лук — 1 штука
  • небольшой картофель — 7 штук
  • соль, смесь перцев, тимьян
  • оливковое масло

Приготовление:

Половину картофеля нарезаем кружочками и выкладываем в форму, смазанную оливковым маслом, солим, перчим, сверху слегка смазываем маслом.

Брюссельскую капусту и шампиньоны нарезаем четвертинками, лук порезать тонкими полукольцами, остальную часть картошки порезать кубиками. Перемешиваем все, добавляем соль, перец, сухой тимьян, оливковое масло, снова перемешиваем.

Курицу маринуем в оливковом масле, солим, перчим, добавляем тимьян.
Выкладываем овощную смесь в форму. Укладываем сверху куриные голени и накрываем форму фольгой.Запекаем при 200 градусах в течение 30-40 минут, затем снять фольгу и зарумяниваем под грилем.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий