Великолепный пирог с творогом и черносливом. Идеальный десерт!

Все подруги уже записали рецепт!

safe_image (1)

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука — 300 г
  • Творог — 300 г
  • Чернослив — 60 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Сахар — 220 г
  • Какао-порошок — 1 ч. л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Манка — 1 ст. л.

Приготовление:

Мягкое масло перетрите с мукой, добавьте 150 г сахара и разотрите в крошку. Всыпьте какао-порошок, перемешайте.
Чернослив замочите на несколько часов в воде. Творог перемешайте с оставшимся сахаром, добавьте гашенную уксусом соду и манную крупу, перемешайте.

Добавьте яйца, сметану и нарезанный чернослив. Перемешайте. Форму для выпечки наполните на 1/3 масляно-мучной крошкой. Сверху выложите половину начинки, затем — снова крошку и так далее. Последний слой — крошка.

Выпекайте при 180 С около 40–50 минут. Готовый пирог остудите и полейте растопленным шоколадом или глазурью.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий