Макаронная запеканка с фаршем по-гречески

Замечательная Пастицио — греческая макаронная мясная запеканка. Попробуйте приготовить, вам понравится!

4

Ингредиенты:

На форму 22х32 см:

  • 500 г макарон
  • 4 небольших яйца
  • 200-250 г сыра

Для мясной прослойки:

  • 500 г мясного фарша
  • 200 мл протёртых помидоров или 2-3 ст. ложки томатной пасты
  • 100 мл сухого вина
  • небольшая луковица
  • соль
  • перец
  • 0,5 ч. ложки сухих итальянских трав

Для соуса:

  • 1 л молока
  • 70 г сливочного масла
  • 70 г муки
  • соль
  • перец
  • немного мускатного ореха

Подробное приготовление запеканки смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий