Воздушный Рождественский торт

Замечательный Воздушный Торт на РОЖДЕСТВО. Двухслойные коржи с меренгой, нежный сливочный крем и ароматные персики. Великолепное сочетание!

10

Ингредиенты:

Тесто:

  • Яичные желтки — 4 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Соль — щепотка
  • Экстракт ванили — 1 ч.л.
  • Масло сливочное (мягкое) — 150 г
  • Молоко — 30 мл
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Мука — 150 г

Меренга:

  • Яичные белки — 4 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Соль — щепотка
  • Экстракт ванили — 1 ч.л.

***

  • Миндальные орехи — 60 г
  • Персики консервированные — 1 банка (820 г)
  • Сливочный Крем:
  • Сливки 33 % — 400 г
  • Сахарная пудра — 45 г
  • Экстракт ванили — 1 ч.л.

Подробное приготовление Рождественского торта смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий