Обалденный слоеный салат с грибами и авокадо

Представляем вашему вниманию рецепт очень лёгкого салатика, который покорит каждого. По виду напоминает поляну с грибочками. Имеет потрясающие вкусовые качества и достаточно легко готовится. Любители авокадо будут от него в полном восторге. Такой вкуснятиной вы можете разбавить как обыденное меню, так и праздничное. Салатик сытный, красивый и мега аппетитный. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Screenshot_2

Ингредиенты

  • 100 гр маринованных грибов
  • 80 гр авокадо
  • 20 гр красного лука
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 1 свежий огурец
  • 20 гр твердого сыра
  • зелень по вкусу
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

В первую очередь промываем авокадо и разрезаем вдоль пополам. После чего достаём косточку. Мякоть требуется аккуратно достать ложкой и измельчить ножом. На блюдо для подачи кладём сервировочное кольцо и выкладываем первым слоем подготовленный авокадо. Поливаем его соком лимона и разравниваем.

Смазываем майонезом и размещаем мелко нарезанные грибочки. При этом требуется маленькие красивые опята отложить для декора. Очищаем красный лук и мелко нарезаем его. Затем выкладываем следующим слоем и покрываем майонезом. Очищаем от кожуры огурец и нарезаем его маленькими кубиками.

Выкладываем поверх остальных ингредиентов и смазываем их тоже майонезом. Используя тёрку, натираем на мелкой фракции твёрдый сыр. Посыпаем им блюдо и снимаем кольцо. Украшаем грибочками и зеленью. Теперь салатик готов и его можно подавать к столу.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий