5 рецептов, после которых вы полюбите печень

Как приготовить печень, чтобы всем понравилось? Здесь 5 рецептов, после которых вы полюбите печень.

Screenshot_3

Ингредиенты:

1. Необычный печеночный тортик

  • Печень (любая) 500-600 г
  • Лук — 2-3 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Молоко — 1/2 стакана
  • Манная крупа — 1/2 стакана
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль

2. Салат с печенью

  • Печень говяжья – 400 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1-2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Огурцы маринованные – 2-3 шт.
  • Орех грецкий – 35 г
  • Чеснок – 1-2 зуб.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Соль

3. Шашлычки из печени

  • Печень говяжья
  • Молоко
  • Бекон
  • Соль
  • Перец

4. Печеночные оладьи

  • Печень (у меня говяжья) — 800 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез — 4 ст.л.
  • Мука — 5 ст.л. (с горкой)
  • Соль
  • Перец
  • Чеснок (гранулированный) — 0,5 ч.л.

5. Паштет из куриной печени «Нежнейший»

  • Печень куриная — 350 г
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Сливки 20% — 140 г
  • Яичный желток — 4 шт.
  • Коньяк — 1 ст.л. (можно не добавлять)
  • Мускатный орех — 1/3 ч.л.
  • Перец черный молотый
  • Растительное масло 1-2 ст.л
  • Соль

Подробное приготовление закусок смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий