Праздничный салат с курицей-готовим на новый год

Этот легкий салатик станет прекрасным дополнением любого праздничного стола. Получается он очень сочным и имеет необычный вкус. Вообще, такие салаты всегда привлекают внимание и пользуются популярностью. Мясо в салате отлично оливками и ананасом. Что придает ему новый пикантный вкус и особенную нежность.

6-3

Ингредиенты

  • 600 грамм куриного филе
  • 100 грамм маслин
  • 100 грамм оливок
  • 200 грамм консервированных ананасов
  • руккола

Для заправки

  • 30 грамм сладкой горчицы
  • 50 миллилитров ананасового сока
  • 1 столовая ложка лимонного сока

Приготовление

Куриное филе отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем небольшими кусочками. перекладываем его в салатник. Маслины и оливки нарезаем на четвертинки. Добавляем к мясу. Консервированные ананасы нарезаем кусочками, добавляем к остальным продуктам.

Туда же кладем рукколу, которую рвем руками. Приготовим заправку. В миску кладем горчицу, ананасовый и лимонный сок. Все перемешиваем и оставляем на 5 минут. Затем заправляем салат  и подаем к столу.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий