Готовимся к праздникам: Салат с авокадо, лососем и красной икрой

Королевское угощение!

Screenshot_4

Ингредиенты:

  • 300 гр слабосоленого лосося
  • 2 свежих авокадо
  • 2 свежих огурца
  • лимонный сок
  • пучок мяты
  • горчица
  • 2 ст.л красной икры — для украшения

Приготовление:

Нарезаем лосось небольшими кусочками. Также нарезаем авокадо и лосось кусочками.

Огурцы измельчаем на терке или нарезаем полосками, слив выделившийся при этом сок. Нарезаем мелко листочки мяты.

Смешиваем лосось, авокадо, огурцы и мяту. Добавляем икру.

Заправляем лимонным соком и горчицей. Хорошо перемешиваем и даем настояться 10 минут. По желанию посыпаем обжаренным на сухой сковороде кунжутом.

Источник, по материалам

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий