Королевский творожный пирог. Очень вкусная выпечка!

Вкусный творожный пирог. Результат покорит Вас! Моим очень понравилось! Очень вкусная и невероятно красивая выпечка из творога!

Королевский-творожный-пирог

Ингредиенты

  • Мука – 250 грамм
  • Масло – 120 грамм
  • Сахарная пудра – 100 грамм
  • Сметана – 2 столовых ложки
  • Желток – 1 штучка
  • Какао – 2 столовых ложки
  • Разрыхлитель – пол чайной ложечки

Начинка:

  •  Творог – 1 килограмм
  • Сахар – 200 грамм
  • Сливки – 400 грамм
  • Яйца – 5 штучек
  • Крахмал – 30 грамм
  • Кокосовая стружка – 60 грамм

Приготовление

Смешайте муку, сахарную пудру, какао, разрыхлитель и добавьте чуть подтаявшее масло, нарезанное на кубики. Измельчите в крошку. Вбейте желток, добавьте сметану и снова вымешайте. Формируем шар и разделите его на 2 куска. Отправьте в холодильник на час. Для начинки в творог, добавьте сливки и разотрите до получения однородной массы.

Добавьте яйца, крахмал и хорошо взбейте блендером. Добавьте кокосовую стружку и перемешайте ложкой. Одну часть теста натрите на крупной терке и разложите по форме, немного придавливая. Сверху залейте начинку. Натрите вторую часть теста сверху, разровняйте. Выпекаем при 160 С примерно час. Подавать холодным.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий