Хоть каждый день готовь такой перекус! Вкусно, сытно и просто

Предлагаем вам приготовить интересное блюдо для перекуса. Его можно брать с собой на работу или есть дома на завтрак или ужин. Блюдо просто готовится и получается очень вкусным. Для начинки мы будем использовать куриную печень и грибы. Они просто отлично сочетаются между собой, а овощи их отлично дополняют.

6-2

Ингредиенты

  • 2 тонких лаваша
  • 350 грамм печени
  • 100 грамм грибов
  • соль
  • 300 грамм салата
  • 1 болгарский перец
  • 60 грамм сметаны
  • чеснок
  • 50 грамм плавленного сырка

Приготовление

В сковороду наливаем растительное масло и кладем печень. Обжариваем ее 1-2 минуты. Грибы промываем и режем кусочками. Добавляем к обжаренной печени, солим и хорошо перемешиваем. Обжариваем продукты до готовности. В миску кладем сметану и натираем чеснок. Все перемешиваем. Берем лаваш, выкладываем на него салатные листья и сверху грибы с печенью.

Измельчаем очищенный перец и присыпаем его сверху на остальные продукты. После этого на продукты натираем плавленный сыр и наносим подготовленную заправку. Лаваш с начинкой сворачиваем в рулет, заворачиваем в пищевую пленку и убираем на несколько часов в холодильник. А потом нарезаем его кусочками и подаем к столу.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий