Этот пирог с мясом выручит в любой ситуации!

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный.

пирог-с-мясом

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 0.5 ч. л. соли;
  •  1 ст. муки;
  • 1 ст. кефира;
  • 1 ч. л. соды.

Начинка:

  • 300 г фарша;
  • 2-3 луковицы, порезать кубиками;
  •  соль, перец — по вкусу.
  • Приготовление

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой). Выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C. Начинку можно сделать любую.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий