Оригинальные картофельные ватрушки с курицей

Сытные и вкусные картофельные ватрушки

картофельные-ватрушки-с-курицей

Ингредиенты:

Для ватрушек:

  • картошка -0,5 кг
  •  мука — 2 столовых ложки
  • сыр
  • яйцо — 1 штука
  • соль — 0.5 чайной ложки
  • зелень

Для начинки:

  • куриное фарш — 250 грамм
  • 1 столовая ложка майонеза
  • лук — 2 головки
  • специи
  • немного чеснока

Приготовление

Обжариваем фарш с луком, добавляем специи, чеснок и майонез. Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем сливаем воду и разминаем картофель. Добавляем яйцо, муку, зелень. Остужаем и разделяем на кусочки. Делаем небольшую лепёшку и выкладываем их на смазанный противень застеленный пергаментом. Каждую лепешку смазываем взбитым яйцом, выкладываем сверху начинку и посыпаем тёртым сыром. Выпекаем при 160 градусах около 15 минут.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий