Капустный заливной пирог «Мечтатель»

Рецепт ленивого, быстрого, воздушного заливного пирога с капустой. Этот пирог получается легким, как омлет!

Screenshot_1

Ингредиенты:

Тесто:

  • кефир обезжиренный 450 мл
  • мука цельнозерновая или овсяная 320 г
  • сода 1 ч. л.

Начинка:

  • капуста 400 г
  • морковь 1-2 шт.
  • специи, зелень

Приготовление:

Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий