Супер рецепт на миллион — заварные блинчики

Рекомендую — очень нежные и вкусные!

заварные-блинчики

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука – 1,5 стакана
  • Кипяток – 1 стакан
  • Молоко – 2 стакана
  • Яйцо – 3 штуки
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • сода — 1/2 ч.л., погасить лимонным соком.

Приготовление

Закипятить молоко и немного остудить. Взбиваем яйца с молоком, сахаром, солью с помощью миксера. Не прекращая взбивать, вливаем кипяток. Аккуратно засыпаем муку, не переставая взбивать тесто, вливаем масло и еще раз взбиваем. Добавляем гашенную соду и перемешиваем. Накрываем миску с тестом полотенцем и оставляем на полчаса. Тесто получается жидким. Перед тем, как жарить перемешиваем. Жарим блины на слегка смазанной маслом сковороде.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий