Творожный десерт «Мраморный трон»

Попробовала в Нюрберге и влюбилась на всю жизнь!

Screenshot_1

Ингредиенты

  • 400гр творога обезжиренного
  • 500 гр сметаны 10%
  • 5 ст.л какао
  • 35-40 гр желатина
  •  печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.
  • 2/3 ст сахара

Приготовление

Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана). Смешать в блендере сахар, творог, сметану. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л может чуть больше, должно жиденько получиться 🙂 ) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе. Массы разделить на 3 части.

В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не оч хорошо), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее), третью часть оставить белой. Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой. Наливать по 2 ст.л. поочередно. Убрать в холодильник на 6 часов.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий