Овощная запеканка. Можно даже на ночь

Очень легкая, малокалорийная запеканка. Но безумно вкусная!

Овощная-запеканка-Можно-даже-на-ночь

Ингредиенты

  •  Молоко 1% – 150 мл
  •  Яйца – 6 шт
  • Брокколи – 100 г
  •  Цветная капуста – 100 г
  •  Шампиньоны – 150 г
  •  Стручковая фасоль – 1 ст
  •  Сыр – 100 г
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление

Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту. Нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца. Сверху выкладываем тертый сыр. Отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий