Очень вкусные кукурузные лепешки с сыром вместо хлеба

Кукурузные лепешки с сыром можно подавать вместо хлеба, и просто так, со сладким чаем или кофе. Ешьте горячими, с пылу с жару, когда сыр внутри расплавлен, а снаружи хрустящая корочка.

кукурузные-лепешки-с-сыром

Ингредиенты:

  • Мука кукурузная — 300 грамм
  •  Сыр твердый (полутвердый) — 200 грамм
  •  Яйцо — 1 штук
  •  Вода газированная — 200 мл
  •  Чеснок — 1 зубчик
  •  Разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.

Приготовление

Яйцо взбиваем и добавляем газированную воду. Затем постепенно добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и замешиваем густое вязкое тесто. Натираем сыр на крупной терке в тесто. Выдавливаем в тесто зубчик чеснока и все хорошо перемешиваем. Жарим лепешки на топленом сливочном масле с двух сторон на медленном огне под крышкой.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий