Люблю их безумно. Ленивые варенички

Готовлю, как только появляется в моем холодильнике творог! Ммм… как же это вкусно!

Ленивые-варенички

Ингредиенты:

  •  Творог — 250 г
  •  Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло топленое — 1 ст.л.
  • Соль — 2 г
  •  Сахар — 2 ч.л
  •  Мука — 3 ст.л.

Приготовление

Смешиваем масло, яйцо, соль и сахар. Затем добавляем творог и разминаем. Присыпаем 2-3 столовыми ложками муки. Выкладываем массу на доску, обсыпанную мукой и добавляя муку, скатываем колбаски. Муки надо добавлять ровно столько, чтобы руки не клеились и можно было раскатать колбаску. Нарезаем наискосок колбаску. Варим в кипящую воде, ждём, когда вареники всплывут. Снимаем шумовкой в тарелку. Добавляем сметану, масло, мед по желанию.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий