Шоколадный торт «Южная ночь»

Тортик очень вкусный и простой в приготовлении. Приготовьте, родным понравится!

Шоколадный-торт-Южная-ночь

Ингредиенты:

  •  300 г муки;
  •  2 яйца;
  •  200 г сахара;
  • 150 г масла;
  •  10 г разрыхлителя;
  •  0,5 чайной лодки соды;
  •  1 столовая ложка уксуса;
  •  1 стакан молока;
  •  70 г какао-порошка.

Приготовление

Крем для этого торта готовим любой, какой нравится: сливочный, со сгущенкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать. Украшение — глазурь из шоколада или какао. Смешать в миске муку, какао, разрыхлитель, соду. В другой миске взбить размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.

Налить в стакан молока столовую ложку уксуса. Смешать содержимое трех емкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и сквасившееся молоко. Получившееся шоколадное тесто — ароматное, льющееся, в меру густое — выливаем в разъемную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом. Выпекаем при 200 С в течение получаса. Готовность проверяем зубочисткой. Остывший корж достаем его из формы и разрезаем на два.

Для крема, взбиваем полпачки сливочного масла с половиной банки сгущенки и промазываем коржи. Верх торта полить растопленным на водяной бане шоколадом. Шоколадный торт готов! А теперь расскажу, как можно разнообразить базовую версию торта. Можно делать разный крем: сливочный, со сгущенкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать!

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий