Свекольник на кефире «Худышка»

На таком супчике можно смело худеть летом!

Screenshot_10

Ингредиенты:

  • Огурцы 350 гр
  • Свёкла 350 гр
  • Кефир 1000 мл
  • Укроп 30 гр
  • Лук зеленый 30 гр
  • Чеснок дольки 2 шт
  • Соль морская ½ ча. ложек

Приготовление:

Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите. Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке. Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень. Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий