Невероятно вкусные запеченные овощи в маринаде

Это легкий полезный гарнир или полноценное второе блюдо.

запеченные-овощи-в-маринаде

Ингредиенты

  • баклажан
  • кабачок
  • болгарский перец
  • головка репчатого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 4 ст. ложки растительного масла

Приготовление

Для маринада: чеснок выдавливаем в масло, добавляем уксус, соевый соус, перемешиваем. Овощи нарезаем кусочками. Кладем овощи в кастрюлю, заливаем маринадом и оставляем на час. Затем выкладываем маринованные овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в духовке при 190°С до готовности.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий