Помидоры по-польски. Очень вкусно!

Закатывайте побольше, зимой улетает!

Pomidory-po-polski

Ингредиенты:

  • Лук репчатый
  • Помидоры
  • Зелень укроп
  • Зелень петрушка
  • масло растительное — три столовых ложки
  • уксус 9%-ный — три чайных ложечки

Для маринада:

На 1 литр воды:

  • сахар — три столовой ложки
  • соль — одна столовая ложка

Приготовление

В стерилизованные 600 г (3 штуки) банки укладываем слоями:

  • лук полукольцами
  • петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
  • помидоры дольками — чередуем до заполнения банки, но обязательно верхний слой должен быть лук.

Заливаем кипящим маринадом (на 1 л кипящей воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли). Добавляем на каждую банку 1 ст. ложку раст масла и 1 чайную  ложку 9% уксуса. Закатываем банки, переворачиваем, укутываем одеялом до утра.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий