Готовим самый вкусный бефстроганов в мире!

Самое популярное блюдо всех времен!

3-рецепта-подливки-к-картофельному-пюре

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук — 1–2 шт.
  • Мука — 1 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Подсолнечное масло — 1 ст. л.
  • Вода — 200 г
  • Соль по вкусу
  • Приправа для мяса по вкусу

Приготовление:

Нарезаем говядину небольшими брусочками, лук — кольцами. Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами. Обжариваем на раскаленной сковороде лук до золотистого цвета. Добавляем грибы и обжариваем до выпаривания жидкости. Выкладываем на раскаленную сковороду мясо и обжариваем его до румяной корочки. Добавляем муку и быстро перемешиваем. Вливаем к луку и грибам воду, добавляем сметану, горчицу, соль и специи. Выкладываем мясо в соус и тушим о готовности мяса.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий