Великолепное лакомство — панфорте

Великолепное лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод! Польза зашкаливает!

resized-image-2

Ингредиенты

  • Фундук — 125 гр
  • Миндаль — 125 гр
  • Курага — 100 гр
  • Инжир — 100 гр
  • Сахар — 100 гр
  • Пшеничная мука — 60 гр
  • Какао-порошок — 40 гр
  • Лимонная цедра — 2 ч. ложки
  • Корица — 2 ч. ложки
  • Имбирь — 1 ч. ложка
  • Сахарная пудра — 40 гр
  • Мёд — 2 ст. ложки

Приготовление

Обжариваем фундук на сковороде, пока с него можно будет снять кожуру. Постарайтесь снять всю шелуху, можно покатать. Крупно порубите миндаль, фундук, сухофрукты и всё смешайте. Для теста. В муку добавляем какао, имбирь и корицу. Перемешиваем смесь с орехами и сухофруктами.

Разогреваем на плите мёд и добавляем туда сахар. Помешивайте до образования однородной карамели. Форму застилаем промасленным пергаментом и высыпаем в нее ореховую смесь. Заливаем всё карамелью, перемешиваем быстро. Запекаем при 150 градусов полтора часа.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий