Помидоры дольками с зеленью и чесночком

На литровую банку:

  • Помидоры — 0,7 кг
  • Чеснок — 1 головка
  • Острый перец — 1 шт.
  • Зелень петрушки — 1 пучок
  • Лист хрена —1 шт.
  • Укроп зонтиками — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Душистый перец горошек — 5 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Уксус 9 % — 1 ст.л.
  • Вода — 0,5 литра
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.

6

Приготовление:

Помидоры разрезать на 4 части. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку крупно порубить. На дно банки положить лист хрена, укроп, острый перец, лавровый лист и душистый перец. Сверху уложить дольки помидор пересыпая их зеленью с чесноком. Добавить в банку сахар, соль, уксус и растительное масло. Залить банку кипятком. Стерилизовать 15 минут на медленном огне. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий