Однажды приготовив этот воздушный творожник, вы навсегда будете покорены волшебным вкусовым сочетанием творога и ваших любимых фруктов. Это потрясающая диетическая запеканка с овсянкой.
Ингредиенты:
- 1 белок
- 80 г молотых овсяных хлопьев
- 3 ст. л. воды
- Корица
Начинка:
- 250 г обезжиренного творога
- 2 горсти любимых ягод (с фруктами тоже будет вкусно)
- 1 белок
- 1-2 столовые ложки меда
Приготовление:
Яичный белок перемешивается с водой и измельченными овсяными хлопьями. Из полученной массы замешивается тесто, которое распределяется по форме так, чтобы получились бортики. Основа выпекается до 10 мин. при 180 С.
Фрукты измельчаются с творогом при помощи блендера. Творожная масса соединяется с белком и медом и повторно взбивается блендером.(Часть фруктов можно оставить целиком). Начинка распределяется поверх творожной основы, которая возвращается в духовку на дополнительные 50 мин. при той же температуре.
