Творожники

Нежирные, нежные и вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке.

tvorozhniki

Ингредиенты для приготовления творожников:

  • 500 г творога
  • 4 яйца
  • 4 столовых ложки муки с горкой
  • 1 чайная ложка соды (не гасить)

Приготовление творожников:

Включаем духовку на 220 градусов. Творог с яйцами взбиваем миксером. Добавляем соду, муку и перемешиваем. Тесто получается густое. Формочки смазываем, на дно кладем кружочки бумаги, их тоже смазываем (в оригинальном рецепте тесто выкладывается на горячий противень, политый растительным маслом).

Выкладываем тесто. Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета. В процессе выпечки они немного сдулись, но на вкус это не повлияло. Горячие творожники обильно обмазываем сметаной, складываем в кастрюльку и накрываем крышкой. Оставим их на некоторое время, чтобы пропитались.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий