Вкуснейшие шоколадные кексы

Рецепт для настоящих ценителей шоколада! Если вы любите эту сладость так же, как мы, советуем приступать к приготовлению. Вкуснейшие кексы по нашему рецепту будут таять у вас во рту, получатся сладкими и с лёгким ароматом шоколада. Ваши близкие будут в восторге!

postnyie-shokoladnyie-keksyi-6

Ингредиенты:

  • мука – 250 г
  • сахар – 250 г
  • масло сливочное – 100 г
  • йогурт питьевой без добавок – 1 стакан
  • какао-порошок – 100 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • сода – 1/2 ч.л.
  • яйцо – 2 шт.
  • ваниль – 1 щепотка
  • шоколад горький – 100-150 г

Приготовление:

Растапливаем сливочное масло. Отдельно в миске смешиваем сыпучие продукты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин, разрыхлитель; отдельно в другой миске – йогурт и яйца. Далее соединяем всё вместе и перемешиваем. Добавляем в смесь растопленное масло и еще раз тщательно вымешиваем.

Если тесто получилось слишком крутое (почти сухое), добавляем в него немного йогурта. Плитку горького шоколада рубим на мелкие кусочки (нужны именно кусочки, не стружка). Затем вмешиваем шоколад в тесто. Формы для кексов слегка смазываем маслом и на 2/3 заполните тестом. Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим в неё кексы выпекаться на 20-25 минут. Вынимаем кексы из духовки, даём им остыть прямо в форме минут 10-15. Вкуснейшие шоколадные кексы готовы.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий