«Сеньор баклажан» или жареные вкусные баклажаны под мясом

Жареные баклажаны «под мясом» — оригинальное и обалденно вкусное блюдо!

16

Продукты:

  • Баклажаны — 2 шт
  • Фарш куриный — 0,5 кг
  • Яйца куриные — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 3 зубка
  • Масло растительное — для жарки
  • Мука — сколько возьмет
  • Соль, перец
  • Ваши любимые специи

Как приготовить жареные баклажаны под мясом:

Пошаговый рецепт с фото.

Нарезаем баклажаны (наискосок). Делаем фарш, как на котлеты (можно использовать готовый магазинный фарш). На каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и формируем лепешку.

"Сеньор баклажан" или жареные баклажаны под мясом
Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и подсоленном яйце.

"Сеньор баклажан" или жареные баклажаны под мясом
Жарим сначала фаршем вниз.

"Сеньор баклажан" или жареные баклажаны под мясом
Затем переворачиваем и жарим другой стороной.

"Сеньор баклажан" или жареные баклажаны под мясом
Выкладываем на блюдо и угощаем гостей или своих домочадцев!

"Сеньор баклажан" или жареные баклажаны под мясом
Думаю, им понравится. Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий