Мой любимый салат из брокколи

Хотим поделиться с вами рецептом вкусного и ароматного салата. Готовится он с изумительной чесночной заправкой. Получается изумительным и аппетитным.

Для блюда можно использовать домашний майонез, приготовленный по рецепту с нашего сайта.

Мой любимый салат из брокколи

Необходимые продукты

  • 0,3 килограмма брокколи
  • 0,2 килограмма помидоров «Черри»
  • 60 грамм изюм
  • 60 грамм орехов «Кешью»

Для заправки

  • 100 грамм домашнего майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 1 столовая ложка винного уксуса
  • 2 столовые ложки сахара
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Брокколи промываем, отвариваем и нарезаем на мелкие соцветия. Перекладываем в миску. Помидоры «Черри» нарезаем половинками. И отправляем к брокколи. Туда же кладем изюм и измельченные орешки.
  2. Приготовим заправку. В чашку кладем домашний майонез, добавляем сахар, соль, кетчуп и винный уксус. Туда же добавляем пропущенный через пресс чеснок и черный перец. Все перемешиваем до однородности.
  3. Готовую заправку добавляем в салат и хорошо перемешиваем. А потом подаем к столу.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий