Шоколадный торт со сметанным кремом. Подробный видеорецепт

Для приготовления этого торта необходимо всего 15 минут. Десерт получается невероятно вкусным, ароматным, воздушным. Этот рецепт может выручить хозяйку в любой момент.

Ингредиенты

Тесто

  •  2 яйца;
  •  4 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. какао;
  • 6 ст. л. муки;
  •  2 ст. л. крахмала;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  •  10 ст. л. молока;
  •  6 ст. л. растительного масла;
  •  ½ г ванилина;
  •  1/3 ч. л. соли.

Крем

  • 250 мл сметаны 20%
  •  3 ст. л. сахарной пудры;
  •  форма для выпечки с диаметром 20-22 см.

Рецепт приготовления

Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин, какао – просеять. В отдельной емкости смешать сахар, яйца, перемешивать до однородной пены. Добавить соль, молоко, взбить венчиком.  Соединить жидкую и сухую основы – замесить тесто (оно должно получиться слегка жидковатым). Добавить к тесту растительное масло, перемешать.

Смазать форму растительным маслом. Перелить тесто в форму, отправить в микроволновку на 10 минут при мощности 752. Проверять готовность бисквита шпажкой. Разделить бисквит на три коржа, остудить.

В отдельной емкости соединить сметану с сахарной пудрой. Перемешивать венчиком до однородности. Смазать коржи с двух сторон кремом, выложить друг на друга.

Торт готов.

Перед подачей можно украсить торт с помощью тертого шоколада и ягод, дать десерту 15 минут настояться. Украшение может быть любым, по собственному желанию.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий