Домашний торт «Красный бархат»

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 2,5 стакана
  • Какао-порошок (несладкий) — 2 столовых ложки
  • Яйцо — 2 шт
  • Пищевой краситель (красного цвета) — 60 г
  • Сливочное масло (комнатной температуры) — 110 г
  • Сахар — 1,5 стакана
  • Ванилин — 1 чайная ложка
  • Пахта — 1 стакан
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Уксус
  • Сода

Приготовление:

  1. Смешиваем краситель и какао-порошок. Взбиваем в миксере масло с сахаром до крепкой пены, вводя яйца по одному за раз. Перемешиваем, затем добавьте ванилин, смесь какао и красителя.
  2. Всыпаем треть мучной смеси в миксер и хорошенько взбиваем. Добавляем еще 1/3 муки и пахту, затем. Всыпаем оставшуюся муку и взбиваем до однородности. Добавляем соду, гашеную уксусом.
  3. Разделите тесто на 2 части и выпекаем при 180 С около 25-30 минут каждую.
  4. Затем кексы остужаем.
  5. Готовим глазурь и промазываем между коржами и по всей поверхности снаружи.
  6. Убираем торт в холодильник настоятся.

Приятного аппетита!

Источник, Фотоматериалы — mirel27.ru

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий