Праздничный салат «Крутой перец»

Очень вкусный и интересный салатик с маринованным перцем украсит любой праздничный стол. При этом порадует необычным вкусом. Перец нужно сделать заранее, он, кстати, хорош и как самостоятельная закуска. Можно использовать и магазинный.

37

  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 35 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • рис (сухой) — 100 г,
  • ветчина — 250 г,
  • перец маринованный — 200-250 г,
  • сыр — 80-100 г,
  • яйцо — 1-2 шт,
  • молоко — 2-4 ст.л,
  • сметана — 120 г,
  • соевый соус — 1 ст.л,
  • соль по вкусу,
  • зелень,
  • масло для жарки омлета.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сварить рис, дать остыть. Яйцо взболтать с солью и молоком и пожарить тонкий омлет. Можно взять 2 яйца и сделать 2 омлета. Сыр натереть на тёрке, ветчину порезать соломкой, а маринованный перец кусочками. Как сделать перец, смотрите в моих рецептах на сайте.

Остывший омлет порезать соломкой. Сделать заправку. Для этого смешать сметану и соевый соус, по желанию можно посолить. Если хотите, вместо этого, просто возьмите майонез.

На блюдо установить кулинарное кольцо и выложить слоями — рис, ветчина, перец, омлет, сыр. Каждый слой покрываем сеточкой из заправки.

Убираем в холодильник для пропитки. Затем убираем кольцо, украшаем по желанию и подаём. Подробнее смотрите в видео ниже.

Источник

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий