Самый вкусный торт «Мокко». Дети в восторге!

Готовиться элементарно!

6

Ингредиенты:

для коржей:

  • 250 г муки
  • 115 г сахара
  • ¼ ч.ложки разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 4 ст. ложки какао порошка
  • 150 мл подсолнечного масла
  • 150 мл молока

Для крема:

  • 300 мл жирных сливок (35%)
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка растворимого кофе
  • 1 ст. ложка воды

Приготовление:

Смешиваем просеянную муку, какао, разрыхлитель, сахар, яйца, молоко и масло. Все перемешиваем миксером и делим на 2 части.

Одну часть теста заливаем в форму для торта и ставим на 5-7 минут в разогретую духовку до 180 С. Затем выпекаем вторую часть тоже 5-7 минут.

Для крема: кофе растворяем в воде. Сливки взбить до тех пор, пока они не станут очень густыми, добавить в них разведенный кофе, взбить.

Собираем торт: ставим первый корж, затем сливки, корж, смазываем все оставшимися сливками и посыпаем тертым шоколадом. На следующий день сливки впитываются в коржи практически полностью.

Приятного чаепития!

Источник

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий