Салат «Козел в огороде». Разные варианты приготовления

Все большую популярность набирают такие блюда на наших столах.

Один из примеров такого блюда – салат «Козел в огороде». По своей сути, салат «Козел в огороде»- это мясной компонент в окружении овощных ингредиентов. Красивая подача салата к столу, перед употреблением все ингредиенты смешиваются.

Screenshot_5

Ингредиенты:

Салат «козел в огороде» допускает множество вариаций, а потому смело экспериментируйте с любыми ингредиентами. В качестве «козла» — то есть мясного ингредиента, можно использовать колбасу, мясо, птицу, субпродукты.

Овощи и консервация всевозможная по вашему вкусу, желанию и возможностям.

Возможные ингредиенты для салата:

  • Помидор свежий
  • Огурец свежий
  • Кукуруза консервированная
  • Горошек консервированный
  • Лук репчатый маринованный
  • Свекла варёная
  • Капуста белокочанная
  • Морковь по-корейски
  • Яблоко кислое (зеленое)
  • Капуста пекинская
  • Лук репчатый красный
  • Зёрна граната
  • Морковь свежая
  • Сыр твёрдый
  • Огурцы соленые
  • Майонез — по необходимости
  • Соль — по вкусу
  • мясные ингредиенты (ветчина, балык свиной или свинина, варенное куриное филе,  колбаса «докторская»)

Приготовление:

Обычно все нарезается соломкой или кубиками, допускается вариант натереть на терке. В середину блюда кладем мясную начинку, морепродукты или соус, далее по кругу распределять овощи.

Можно сделать ассорти мясное с небольшим кол. овощей.

Можно сделать вегетарианский вариант (постный) с соевым мясом. Фантазируйте! Приятного аппетита!

Источник, по материалам

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий