Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом!

Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 шт. Яйца — 2 шт. Сыр — 150 г. Шампиньоны — 100 г. Петрушка — 10 г.
Натуральный йогурт — 250 мл. Специи — по вкусу.

5

Приготовление:

Соединить яйца с йогуртом и специями. Лаваш разрезаем на листы по размеру вашей формы для выпечки. Шампиньоны нарезаем мелким кубиком, сыр натираем на крупной терке, зелень нарезаем мелко. Лист лаваша обмакиваем в яичную смесь и выкладываем в форму, смазанную маслом.

Выкладываем шампиньоны, посыпаем зеленью и сыром. Так чередуем слои, последний должен быть лаваш, посыпаем сыром, выливаем оставшуюся яичную смесь на поверхность запеканки. Выпекаем при 180 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Источник

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий