Нежный торт на кефире со сметанным кремом

Ингредиенты:

Screenshot_1

Тесто:

  • 3 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахарного песка
  • 0.5 ч.л. соды (погасить)
  • 2 стакана муки
  • 1 ч.л. какао.

Крем:

  • 500 г сметаны
  • 100 г сахарного песка.

Приготовление коржи:

Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана). Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.

Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части. Делаем крем — взбить сметану с сахаром.

Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться 3 часа.

Источник

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий