Маринованные помидоры с луком на зиму. И помидорки и маринад супер!

Ингредиенты:

  • помидоры,
  • укроп,
  • петрушку,
  • листья смородины,
  • листья хрена,
  • лавровый лист,
  • перец горошком.

Приготовление:

  • Помидоры разрезать на 2 — 4 части, в зависимости от размера.
  • Складываем в банку помидоры, лук, нарезанный полукольцами, листья петрушки.
  • Заливаем кипятком первый раз на 10 — 15 минут.
    Второй раз заливаем маринадом.
  • Для маринада: на 1 литр воды, добавляем 1 столовую ложку соли, 3 столовые ложки сахара, можно — 4 ст.л.
    80 грамм уксуса 9%.
  • Заливаем в банку столько ложек растительного масла, на сколько литров банка: в 1 литровую банку — 1 ложка и т.д.
  • Закатываем крышками, залив кипящим маринадом. Не стерилизуем.

Приятного аппетита!

Источникvrutmilife

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий